전체 글 썸네일형 리스트형 직장인 점심 영양가 풍부한 건강 다이어트 도시락 만들기 2탄 다이어트를 결심하고 한 참 도시락을 싸가면서 열심히 노력했던 날이 있었다. 점심을 나름대로 단백질, 탄수화물, 지방의 비율을 맞춰 싸가려고 했고, 생각보다 어렵지 않고 꾸준히 할 수 있는 손쉬운 도시락 만들기다. 장은 2-3일에 한 번씩은 보는 거 같았다. 토마토가 작은 통에 있는 거라 거의 하루에 한 통을 다 먹거나 이틀에 한 통은 꼭 먹어서 토마토 때문에라도 장을 자주 봤었다. 나머지 아보카도나 계란, 닭가슴살 등은 냉장고에서 충분히 두고 먹을 수 있기에 일주일은 두고 먹었다. 도시락 통은 두개에 오천 원 하는 비교적 넓고 저렴한 1.3L 플라스틱 통이다. 거의 탄수화물이 없는 저탄수 식단이다. 이렇게 먹으면 정말 든든한 점심이 된다. 계란도 먹고 닭가슴살도 먹어서 저녁까지 배고픔 없이 견딜 수 있었.. 더보기 직장인 셀프 다이어트 밀프랩 돈도 아끼는 점심도시락 저탄 고지 다이어트를 변형해서 완전히 지키지는 않고 적당히 루즈하게 했던 키토 제닉 김밥 아보카도와 양상추 맛살, 닭가슴살이 들어가 촉촉하고 맛있었던 김밥. 아보카도가 고소해서 간장 소스는 조금만 찍어서 먹어도 맛있다. 나름 저칼로리라는 치아바타 빵을 양상추와 토마토, 양파, 닭가슴살을 넣고 저칼로리 헤인즈 머스터드와 올리브 오일을 뿌려서 랩으로 감쌌다. 나는 왜 샌드위치를 만들면 항상 3개 이상 만들어지는가 항상 양이 넘친다. 채소가 많이 들어간 게 좋다. 혼자 다 먹어도 배가 금방 꺼지지만 만족하는 식사. 계란에 단백질과 거의 탄수화물이지만 그래도 영양가 면에서는 훌륭하다고 본다. 칼로리가 엄청 낮기 때문에 죄책감없이 배부르게 먹을 수 있는 훌륭한 점심 도시락 간장에 올리브오일 넣고 통에 담아서 조금.. 더보기 우리나라에서만 먹는 콩나물과 외국사람들이 즐겨먹는 숙주나물 그 이유는 뭘까 숙주나물과 콩나물은 거의 비슷한 모양으로 마트에 같이 진열돼있어서 글씨를 꼭 보고 사야 한다. 사실 콩나물이 더 묵직하거나 조금 더 싸긴 하지만 처음 마트에서 숙주와 콩나물을 구별하긴 어려웠었다. 콩나물은 유독 우리나라에서만 많이 먹는 음식이라고 한다. 외국에서는 거의 숙주로만 요리를 해 먹는 다고 하니 콩나물을 더 많이 먹고 자란 나에겐 문화적 충격이었달까. 콩나물을 안 먹는다니... 이렇게나 맛있는 걸 모른다니.. 하면서 말이다. 숙주나물 이름의 유례와 영양성분 숙주나물의 이름은 조선시대 문인 신숙주의 이름에서 따왔다고 한다. (숙주가 콩나물보다 훨씬 빨리 상하고 물러지는데 신숙주가 사육신을 배신하고 수양대군의 편에 섰기에 빨리 상한다는 특성이 변절한 모습을 떠올려 숙주라는 이름이 붙여졌다는 설이다).. 더보기 이전 1 ··· 603 604 605 606 607 608 609 ··· 614 다음
