시나몬과계피#시나몬성분#시나몬원산지#계피사용 썸네일형 리스트형 계피와 시나몬의 차이점과 같은 종인가하는 의문점에 찾아보니 여기저기 찾아보니 다르다는 말이 너무 많지만 그곳에 댓글로는 같은 종이다라고 반박하는 사람들도 있고 해서 찾아봤더니 몇 종의 육계나무에서 자란 가지의 연한 속껍질(bark)을 벗겨서 말린것이라고 나온다. 몇 가지 종류의 같은 나무과인가 보다. 구글에서 이미지를 찾아보니 둘 다 나무였고 비슷했다. 계피를 치면 시나몬과 동음이의어라고 나온다. 백과사전에서 전문가들이 써놓은 글을 보니 같은 녹나무과로 녹나무속의 상록수라고 나와있다. 나무 껍질을 말려서 향신료로 쓰는 것도 똑같다. 주산지는 스리랑카와 말라바르 해안 원산으로 현재는 마다가스카르, 셰이셀, 인도, 방글라데시, 카리브해, 브라질 등 남미에서 많이 재배된다. 같지만 다른 시나몬과 계피는, 맛과 향이 다르고 색도 조금은 다르다. 시나몬은 서양에서 많이 .. 더보기 이전 1 다음
