채식주의요리#안짠마라샹궈요리#마라샹궈안짜게만들기#집에서해먹는마라샹궈#집에서마라샹궈해먹기#비건마라샹궈#채소많이들어간요리 썸네일형 리스트형 마라샹궈 소스로 집에서 간단하게 가게에서 파는 맛내기 채식주의 요리 마라샹궈를 한 번 먹어본 후 자꾸 생각나 집에서 간단하게 해 먹으려고 인터넷을 뒤져보니 소스를 팔았다. 물론 중국에서 제조된 소스다. 샹궈소스중 가장 대중적인 하이리라오 마라샹궈 소스다. 한 봉지 안에 두개의 소분된 소스가 들어있어 두 번 해 먹을 수 있다. 거기에 고추기름 소스를 함께 볶아주면 맛이 아주 끝내준다. 일반 가게에서 파는 마라샹궈보다 더 맛있는 거 같다 확실히!!! 마라샹궈 소스류는 대부분 다 짜다. 그래서 처음 요리할 때 엄청 짜게 돼서 실패할 확률이 높다. 난 두 번째부터 채소를 아주 듬뿍 넣고 했더니 짠 맛이 확 줄어서 밥 없이 그냥 샹궈만 먹는다. 난 고기를 안 넣고 푸주와 당면을 좀 많이 넣는 편이다. 고기 없이도 충분히 맛이 나니 안넣어도 된다. 고기까지 사서 해먹으면 더 맛있을.. 더보기 이전 1 다음
