스테이크굽기#혼자스테이크 썸네일형 리스트형 이마트 소고기 채끝살 스테이크와 모스카토 와인 먹은 날 소고기 채끝살 팩에 있는 거 사 왔다. 한참 연말이었던 터라 재료 이것저것 사느니 양파도 있고 소스도 들어있어서 샀다. 소고기는 국산으로 본 거 같았는데 사 와서 보니 미국산이었다.........(슬펐지만 먹어야지) 고대로 구우면 안 될 거 같아서 사이트에서 레시피를 찾아봤다. 핏물을 키친타월로 빼주라고 한다. 역시 핏물이 있으면 비린내가 나나보다. 그래서 급하게 키친타월도 사 오고. (이거 하는데 접시도 샀으니 돈이 왕창 깨졌다. 시켜 먹는데 가성비는 더 괜찮을지도 모르는 ) 암튼 혼자 스테이크 처음 구워 먹는 거라 맛있게 먹고 싶어서 레시피대로 올리브 왕창 발라서 몇 분 놔둔 후에 구웠다. 구울 때는 버터도 올려주고. 올리브기름+버터기름+고기 기름 (왕느끼) (나중에 식초로 해독해야 할 정도로) 자글.. 더보기 이전 1 다음
